백종원의 냉라면 레시피.jpg

- 재료

라면, 콩나물, 양파, 청양고추

간장, 식초, 설탕, 얼음

- 레시피

1. 라면스프 한 봉, 만능간장(진간장 가능) 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 물 한 컵을 넣고 양념 냉국을 만든다. 기호에 따라 청양고추를 추가한다.

2. 면과 후레이크, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개를 삶는다. 찬물에 헹구면 면이 꼬들꼬들 해지니까 푹 삶아야한다.

3. 삶은 면과 재료들을 찬물에 헹구고 그릇에 담아 양념냉국을 붓고 얼음을 넣는다.