제가 탕수육을 처음 먹었을 때는...

그때는 무조건 부었어요.

예외없어 부었어요.

그때는 찍부 개념도 없었을 때이기도 했지만...

있었다고 해도

저야 뭐 어르신들이 사준 것 얻어먹던 처지라...

원래 탕슉은 볶이 근본이죠.

그러다 소스 부어먹는 음식으로 진화.

그런데 배달할 때 부어서 배달하며 부작용이해서

소스따로.

그래서 초기에는 매장에서 시켜 먹을 때 초기에는

부어나오던 것 그 방식대로 부어 먹었죠.

그러다 나중에 찍먹이 생겨났죠.

그게 역전이 되서 매장에서 소스따로 나오고 있죠.

저도 찍먹파지만 진실은 왜곡시키면 안 됩니다.

원래는 부먹입니다.

그렇다고 부먹이 맞다. 이게 아닐 뿐이죠.

음식 하는 방식. 먹는 방식은 시대와 사람에 따라 달라지니까요.

그나저나 탕슉 안 먹은지가 한참이 되었네요.

괜히 저 사진을 인터넷에서 봐서 싱슝생슝하네요.

탕슉 첨 먹을 때 옆에 간장이 있어서 간장까지 찍어 먹은 기억이 있네요.

먹을줄 몰라서요.

지금은 안 그럽니다.

제 입맛에 절대 아니거든요.

ㅋㅋㅋ