의외로 사람들이 잘 알아둬야 하는 해산물 구분법
익명
1시간전
22
미더덕 과 오만둥이.
생긴건 요리해서 나오면 구분이 잘 안갈수도 있지만
식감이나 맛은 당연히 미더덕이 더 맛있지만
오만둥이는 통째로 씹어먹을수 있는데 미더덕은 껍질이 질겨서 거의 뱉어내는 차이가 있고
오만둥이를 미더덕으로 알고 먹는사람이 많은지라
미더덕찜 이라 해놓고 오만둥이를 쓰는 집들도 있어서
확실히 잘 알아둬야 하는 구분법이라고 함.
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