프랑스 빵 월드컵 우승작 ㄷㄷㄷ

거북선 빵

올해 대회 주제는 ‘자국의 위대한 발명품’이었다. 

한국팀은 조선시대 군함인 ‘거북선’을 형상화한 빵 공예 작품을 선보여 심사위원단의 눈길을 사로잡았다. 

특히 쌍화탕, 가루쌀, 강황 가루 등 한국 고유의 식재료를 활용해 정체성을 잘 드러냈다는 평가를 받았다.